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Auteur(s) : Souder Dominique

Titre : Cosinus. Num. 190. p. 34-39. Tours et détours des légumineuses.

Editeur : Editions Faton Dijon, 2017
Format : 21,5 cm x 26,5 cm, p. 34-39  ISSN : 1298-4701

Type : article de périodique ou revue, vulgarisation, popularisation Langue : Français Support : papier

Public visé : élève ou étudiant, enseignant, tout public Niveau Niveau scolaire visé par l'article : collège, 5ème, 4ème, 3ème, lycée, 2de, 1ère, terminale Age : 12, 13, 14, 15, 16, 17

Classification : A33Revues, article de revue
Enseignement secondaire, collège
 A34Revues, article de revue
Enseignement secondaire, lycée
 A38Revues, article de revue
Enseignement « Hors les Murs » : par correspondance, formation des adultes, popularisation, etc.
 

Résumé :

2016 était l"année internationale des légumineuses. Ces super-aliments ont de nombreuses qualités nutritionnelles et écologiques, mais peuvent aussi servir de support à des activités plus ludiques. Dans cet article sont proposés trois petits tours de magie s'en inspirant, alliant mathématiques et gastronomie.

Notes :
Cosinus est un magazine mensuel d'une quarantaine de pages dans lequel on peut lire des articles concernant les mathématiques, leur histoire mais aussi les sciences (physique, chimie, astronomie, biologie, sciences de la Terre).

Mots clés :


© ADIREM-APMEP -2003- ISSN 1292-8054 Mise à jour 08/04/2019
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