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Titre : Nathan Technique. Les mathématiques en BEP tertiaire. Manuel.
Editeur : Nathan Paris, 1998
Collection : Nathan Technique
Format : 19 cm x 27,3 cm, 160 p. ISBN : 2-09-177519-3
Type : manuel Langue : Français Support : papier
Public visé : élève ou étudiant, enseignant Matériel utilisé : calculatrice Niveau Niveau scolaire visé par l'article : lycée professionnel, 2de, 1ère Age : 15, 16
Classification : U24Manuels scolaires. Analyse des manuels scolaires, développement et évaluation des manuels.
Lycée U27Manuels scolaires. Analyse des manuels scolaires, développement et évaluation des manuels.
Enseignement professionnel U29Manuels scolaires. Analyse des manuels scolaires, développement et évaluation des manuels.
Formation à l'enseignement, initiale et continue.
Le manuel compte 19 chapitres qui débutent par une "Approche" où une situation pose le problème. Des doubles pages, ensuite, abordent les notions et les méthodes à acquérir d'un côté, les notions et les méthodes à mettre en oeuvre illustrés par des exercices d'applications résolus de l'autre côté. Chaque chapitre se termine par "L'essentiel" un résumé de cours à retenir.
On trouve en fin d'ouvrage des index des notions à connaître et des savoir-faire ainsi que des formulaires de BEP (secteur tertiaire, hôtellerie, restauration, alimentation).
Notes :
Cet ouvrage est complété par deux fichiers d'exercices.
Voir le programme de mathématiques de la classe de seconde et de terminale de BEP BO n° 31 du 30 juillet 1992.
Mots clés :
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