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Auteur(s) : Haute Ecole de la Commission Française en Hainaut Cellule de géométrie ; Demal Michel ; Dramaix Jérémy ; Higny Samuel ; Lafot Cindy ; Malaguerra Angelo

Titre : Bulletin de l'APMEP. N° 497. p. 9-16. Le problème des frites light.

Une version texte intégral est sur le site Bibliothèque numérique des IREM et de l'APMEP  Télécharger 

Editeur : APMEP Association des Professeurs de Mathématiques de l'Enseignement Public (APMEP) Paris, 2012
Format : 17 cm x 24 cm, p. 9-16  ISSN : 0240-5709

Type : article de périodique ou revue Langue : Français Support : papier

Public visé : chercheur, enseignant, formateur Niveau Niveau scolaire visé par l'article : collège, 3e, lycée professionnel, lycée, 2de Age : 15, 16

Classification : A33Revues, article de revue
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Résumé :

L'objectif étant de trouver la forme d'un moule donnant des frites de plus petite surface, l'auteur cherche les polygones convexes réguliers pouvant paver le plan qui possèdent le plus petit périmètre. Ayant calculé les aires totales des frites de forme hexagonale, carrée et triangulaire de base S donnée, il dresse un tableau comparatif en fonction du type de frites (allumettes, moyennes et grosses) d'une hauteur donnée. C'est la base hexagonale qui donne le pourcentage de graisse (surface) le moins élevé.

Notes :
Cet article est publié sous la rubrique "Dans nos classes".
Le Bulletin de l'APMEP (appelé "Bulletin Vert") s'efforce, par des articles de fond : de couvrir l'actualité de l'enseignement des mathématiques de la maternelle à l'université, de contribuer à la formation approfondie des enseignants, d'entretenir, chez ceux-ci, l'esprit de recherche et de susciter des échanges avec ses lecteurs.
Il paraît 5 fois par an de sa création à 2018, année où suite à un changement de politique éditoriale, l'APMEP publie une revue unique Au Fil des Maths - le Bullletin de l'APMEP.


Mots clés :


© ADIREM-APMEP -2003- ISSN 1292-8054 Mise à jour 04/12/2022
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